Sobre nosotros
Somos G.I.A. y Selecta, una destacada empresa con sede en Argentina que ofrece servicios de inversión a través de nuestra plataforma "Global" con criptodivisas. Asimismo, brindamos servicios a anunciantes para la publicación de Propiedades, Profesionales, Proyectos Comerciales e Inmobiliarios. Nuestra empresa cuenta con un equipo dedicado a diseñar proyectos propios, con el objetivo de diversificar y generar oportunidades de inversión adicionales.
En G.I.A. y Selecta, nos destacamos por garantizar un servicio preferencial y seguro que potencia las profesiones y anuncios de nuestros clientes. Estamos experimentando un notable crecimiento y buscamos individuos altamente cualificados y motivados para unirse a nuestro equipo.
Estamos comprometidos con la búsqueda de talento excepcional. Incluso si tus habilidades o requisitos no coinciden exactamente con las ofertas actuales, te animamos a enviar tu currículum. Estamos abiertos a considerarte para futuras oportunidades dentro de nuestra empresa.
Agradecemos tu interés en ser parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu aplicación!
Sobre el puesto
El responsable de Cocina adquiere un papel fundamental en el éxito de la gastronomía. Este profesional, además de ser un apasionado por la culinaria, asume la responsabilidad de coordinar y liderar el equipo de cocina para garantizar la excelencia en la calidad de los platos ofrecidos.
El Responsable de Cocina se encarga de planificar, elaborar y supervisar la preparación de alimentos, asegurando la consistencia en los estándares de sabor, presentación e higiene. Su habilidad para gestionar recursos, elaborar menús balanceados y mantener altos niveles de eficiencia en la cocina es esencial para el funcionamiento fluido de la operación culinaria.
La creatividad y la innovación son rasgos distintivos de este rol, ya que el Responsable de Cocina está constantemente explorando nuevas tendencias gastronómicas y ajustando el menú según las preferencias del directorio. Además, la habilidad para mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y otras áreas del establecimiento contribuye a un ambiente de trabajo armonioso y productivo.
La seguridad alimentaria y el cumplimiento de normativas sanitarias son prioridades para el Responsable de Cocina, quien vela por la integridad de los productos y la salud de los comensales. En resumen, este rol desempeña una función clave en la experiencia gastronómica ofrecida por la empresa, fusionando talento culinario, liderazgo y gestión eficiente para alcanzar los más altos estándares de calidad.
Principales tareas:
Elaborar el menú del directorio. (Primera rama de jerarquización)
Servir las viandas del personal.
Limpieza de los elementos de cocina.
Mantener el espacio de trabajo limpio. Respetando los códigos de seguridad e higiene establecidos.
Requisitos
Formación académica: Secundario completo con analítico en mano. Deseable.
Formación gastronómica.
Libreta sanitaria. Probable.
Curso de manipulación de alimentos. Probable.
Disponibilidad horaria.
Aptitudes Compatibles
Creativo
Culinario
Pulcro
Ordenado
Trabajo en equipo
Trabajo bajo presión
Servicial
Eficiente
Rapidez
Salario estimado
A pactar